Receta:Cupcakes de Oreo

13:42



Ingredientes:
- 2 huevos
- 140 gramos de azúcar
- 115 gramos de azúcar
- 120 gramos de mantequilla
- 50 gramos de cacao en polvo
- 20 gramos de levadura
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 70 ml de leche
- 5 galletas Oreo trituradas
- Galletas Oreo enteras


Procedimiento:
En un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizamos la harina, el cacao y la levadura química, también las oreos ralladas y mezclamos muy bien. Acto seguido, batimos la mantequilla, el azúcar, hasta que quede cremoso y vamos añadiendo también los huevos. Por ultimo, añadimos la mezcla de leche y vainilla y removemos muy bien.



Repartimos esta mezcla, en los moldes hasta la mitad para que eleve luego en el horno; y horneamos a 180º durante 30 minutos. A mitad de el tiempo, podemos abrir el horno e introducir una galleta oreo entera para decorar. Y ya se puede empezar a comer con un cafe con leche delicioso.

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