Pollo a la mostaza.

12:37

Hola!!! hoy les traigo una receta de pollo a la mostaza,Yo lo hice y ahora es mi manera favorita de como hacer pollo.🍖 ♡

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Ingredientes:Para 6 Personas
6 piezas de pollo.
2 dientes de ajo medianos, machacados.
Sal y pimienta negra molida al gusto.
45 gramos de mantequilla.
1/2 limón, su jugo.
4 cucharadas de mostaza.
500 gramos de papas.
2 cucharadas de aceite vegetal.


Sazona las piezas de pollo con ajo machacado, sal y pimienta.
Derrite la mantequilla en una cacerola amplia a fuego medio y fríe las piezas de pollo hasta que se doren uniformemente. Agrega el jugo de limón, mostaza y 1 taza de agua. Deja que el líquido suelte el hervor y tapa bien la cacerola. Cocina a fuego bajo hasta para las piezas de pollo se hayan cocido completamente.
Mientras, cuece las papas en una olla con agua hirviendo, hasta que estén suaves. Escurre y corta en cubos. Sofríe en el aceite caliente hasta que se hayan dorado ligeramente.
Sirve las piezas de pollo bañadas en el jugo de cocción y acompaña con las papas.

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